Ausgewählt, vollmundig und aromatisch
Exclusive, full-bodied and aromatic
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Weinempfehlung:
2020 The Wine Cuvée Rot
Weingut Erich Scheiblhofer, Burgenland, Österreich
Erich Scheiblhofer hatte immer davon geträumt, die großen internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit der für Österreich und das Burgenland typischen Sorte Zweigelt zu vereinen. Mit „The Wine“ ist ihm schließlich ein einzigartiger Rotwein von internationalem Format gelungen, der dank des Zweigelt-Anteils einen individuellen Charakter aufweist.
Tiefgründiges Granat, opaker Kern, rubinrote Reflexe, zarte Randaufhellung. Delikates Bouquet mit schwarzen Herzkirschen, ein Hauch von dunkler Schokolade, Nuancen von Lakritze, dahinter Brasiltabak und Holundergelee. Am mittleren Gaumen mit reifen integrierten Tanninen, seidige, schokoladige Textur. Im langen Abgang zarte blaubeerige Konturen sowie Walnuss und Estragon im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Modern and traditional without being a bore, that is the composition of our wine card. The classic winicultures dominate. Highlights from Germany, France, Austria and Italy are completed by extraordinary innovations from the iberian Peninsula. Our small and especial selection from overseas will always find its enthusiasts.
For every taste we will find the right wine, professional recommended by our Maitre Marcell Angeli.